Werkendag

Man, man, man wat ge tegenwoordig toch allemaal op ’t internet te weten komt, zo kan je hier lezen dat er blijkbaar niks mis mee is om den “Dag allemaal” regelmatig te lezen, of hier kan je dan weer lezen dat er mensen openlijk uitkomen voor het feit dat ze haar hebben staan op hunnen groten teen en dat de wederhelft daar blijkbaar nog zot van is ook, of hier blijkt dat tuinieren en koersen toch wel samen kunnen gaan!  Nog een chance dat er hier dus nog iemand de handen uit de mouwen steekt!  😉  Want de zaterdag was ’t hier van werkendag geblazen, wat keek ik daar naar uit.  Dat was precies al kweenie hoe lang geleden, sinds die verandering van job en al die binnenwerkjes schoot dat er de laatste tijd wat bij in.  En dus trommelde ik wa goe werkvolk op en vlogen we er gelijk in;  De composthoop werd leeggemaakt en als een zacht dekentje over de moestuin gespreid.  Wie goed kijkt op de foto ziet dat er nog heel wat goudsbloemen staan te stralen!  Dat werkske ging zo goed vooruit dat we al vlug begonnen aan ’t volgende;  De bloemenakker werd alvast netjes omgespit op geheel organische gevormde wijze zoals ge kunt zien 😉  Maar ach eens daar bloemekes op staan dan valt dat toch niet meer op!  Ondertussen werden er nog wat bollen in de grond gestoken, nog een geluk dat ik me in de winkel nog wat ingehouden had, want na 170 puttekes maken was de fun er wel af zene. Vlug dan maar over naar ’t volgende jobke.  In de heg/houtkant werden nog wat kaal plekken opgevuld met hazelaar, krentenstruik oftewel Amelanchier lamarckii en omdat ik dat hier gelezen had, nog wat veldesdoorn!  Want hoeveelste meer diversiteit hoeveelste beter!  De vogelkens mogen hier nog eens passeren zoals ge ziet.  Maar misschien ligt dat ook wel aan mij en vinden ze dit; en dit; wel gewoon veel lekkerder!  Nog een chance dat mijn Madame na een dag hard werken ook nog iets lekkers had klaargemaakt; perentaart met amandelen!   En nog kei simpel ook; bladerdeeg, een dikke laag in stukken gesneden peren en daarover een mengeling van 150 gr amandelpoeder, 150 gr rietsuiker, 150 gr boter, 3 eieren en 3 eetlepels bloem en een zakje vanillesuiker en wat amandelschilfers erbovenop.  40 minuten bakken op 200°C

Nog een knisperend vuurtje erbij en diejen werkendag was meer dan geslaagd!